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stark gesalzen

См. также в других словарях:

  • Fischkonserven — Fischkonserven, in verschiedener Weise vor dem Verderben geschützte Fische. Heringe, Sardellen werden stark gesalzen, Heringe werden auch wie viele andre Fische schwach gesalzen und geräuchert, andre werden getrocknet oder nach dem Kochen in Öl,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • salzen — sạl·zen; salzte, hat gesalzt / gesalzen; [Vt] etwas salzen ↑Salz (1) in Speisen oder Lebensmittel geben: Die Suppe ist zu stark gesalzen || NB: du salzt || ⇒↑gesalzen, ↑versalzen …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • salzen — V. (Aufbaustufe) etw. mit Salz bestreuen Beispiele: Sie hat die Schnitzel gepfeffert und gesalzen. Das Essen ist zu stark gesalzen …   Extremes Deutsch

  • Gemüse — (hierzu Tafel »Gemüsepflanzen I IV«), Pflanzen oder Pflanzenteile, wie Blätter, Blattstiele, Schößlinge, Fruchtböden, Früchte, rüben und zwiebelartige Wurzeln, die als Nahrung der Menschen dienen. Die wichtigsten Gemüsepflanzen gehören der… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Bagoong — Garnelenpaste ist eine in der asiatischen Küche häufig verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht. Die Garnelenpaste ist in den verschiedenen Ländern Asiens, in denen sie verwendet wird, unter unterschiedlichen Namen bekannt:… …   Deutsch Wikipedia

  • Bagoong Terong — Garnelenpaste ist eine in der asiatischen Küche häufig verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht. Die Garnelenpaste ist in den verschiedenen Ländern Asiens, in denen sie verwendet wird, unter unterschiedlichen Namen bekannt:… …   Deutsch Wikipedia

  • Belachan — Garnelenpaste ist eine in der asiatischen Küche häufig verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht. Die Garnelenpaste ist in den verschiedenen Ländern Asiens, in denen sie verwendet wird, unter unterschiedlichen Namen bekannt:… …   Deutsch Wikipedia

  • Garnelenpaste — Belachan zu Blöcken gepresst, auf einem Markt in Malaysia …   Deutsch Wikipedia

  • Radi — n. Rettich, wird in Bayern in dünne (ca. 1 Millimeter starke) Scheiben geschnitten und stark gesalzen (der Radi weint ). Gehört zu jeder anständigen bayerischen Brotzeit …   Oktoberfest Bierlexikon

  • salzen — mit Salz würzen * * * sal|zen [ zalts̮n̩], salzte, gesalzen/(selten:) gesalzt <tr.; hat: Salz zu einer Speise hinzutun: der Koch hat die Suppe nicht gesalzen; gesalzene/gesalzte Butter. * * * sạl|zen 〈V. tr. 202; hat〉 mit Salz versehen,… …   Universal-Lexikon

  • Leder — Leder, jener Teil der tierischen Haut, welcher durch Aufnahme der verschiedenartigsten Dinge, wie pflanzliche Gerbstoffe, Fette, Salze, Seifen u. dergl., aus dem leicht verweslichen Zustand der Rohhaut in einen Zustand größerer… …   Lexikon der gesamten Technik

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